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食用油在温度超过350℃后会发生化学反应,生成自燃温度为65℃的可燃物,大量的试验证明只有温度降低到33℃以下时,食用油才不会发生复燃。高温食用油的火灾危险性,所以厨房火灾的灭火工艺,应采用先灭火后防止复燃冷却。
由于食用油的火灾特性,厨房火灾的特殊性,厨房火灾的发生概率高,为了有效防止厨房火灾,减少厨房火灾的损失,---是厨房连续商业的间接损失,需要在一定规模的商业厨房设置厨房灭火装置十分---。
为什么存在厨房灭火设备
在当前社会中,我们经常会听到火灾的发生,具不统计,其中不少起因都是发生在厨房,这说明对于厨房
设备的灭火装置非常重要,厨房设备灭火装置可以很大程度的避免此类事情的发生。
厨房设备灭火装置是采用机械式和电控相结合的方式,结构精巧、美观、,具有厨房灭火、手动、应
急三种启动方式,北辰厨房灭火装置,实行全天候监控,安装合理,不占厨房地面,仅占少量空间,操作和维修方便。
可以通过灶台自动灭火装置对灶具排烟罩和排烟管进行监控灭火,并具有关断燃料阀的厨房灭火系统的灭火功
能,不仅适用于中餐的各种类型灶具以及西餐的各种类型灶具的操作台架上灭火,应用广泛。
厨房火灾有的情况由于存在着很大的不确定性,尤其是人为因素,已经导致了火灾的事故率提升,如果在某些
大型建筑,西青厨房灭火装置,如果没有选择厨房设备灭火装置,如果发生火灾,后果将难以---,它也是为什么会引入相关
法律来强制选择的重要原因。
怎样维护厨房消防设施?
1.打开灭火装置,和平厨房灭火装置,启动控制装置,路北区厨房灭火装置,拆下高压动力瓶,称量检查。
2.检查灶台上方的每一个温度传感器并进行调节。
3.拆下灶台上方和排烟口位置的雾化喷嘴,进行清洁。
4.更换喷雾管保护胶帽。
5.用模拟感温元件取代易熔片起动装置进行调试,控制系统应灵敏无卡滞现象,---厨房设备灭火装置正常工作。
6.调试手动启动设备。
7.更换已老化部件。
8.各部件检测合格后复位,厨房设备灭火装置恢复正常工作。
9.立即维修:发生故障后,业主值班人员再次无法处理时,电话通知相关人员去维修。
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